吃什么可以解决儿童厌食
作者:木兰沐风
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更新:2019-12-16 10:48:23
吃什么可以解决儿童厌食
食疗食谱
鲫鱼生姜汤
原料:鲫鱼一条,生姜30克,橘皮10克,胡椒1克,精盐。葱末个适量。
制法:
鲫鱼去磷、鳃、内脏,洗净。将姜洗净切片,与各药用纱布包好,填入鱼肚内,加水适量,小火炖熟,加精盐。葱末少许调味。空腹喝汤吃鱼,分两次服,每日一剂,连服数天。
功效:健脾益胃。适用于小儿脾虚微弱厌食。
白萝卜炖猪排骨
原料:白萝卜500克,猪排骨250克,精盐、葱各适量。
制法:
排骨剁成3厘米大小的块;白萝卜切成片。现将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜、葱炖熟,撇去汤面浮油,加入精盐适量即可。佐餐食用。
功效:消食健胃,理气化痰。用于脾失健运挟食、挟痰厌食症。白萝卜宽中下气、消食化痰;排骨补虚弱、强筋骨。与萝卜炖服,气香喂鲜,是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。
姜韭牛奶汁
原料:鲜韭菜50~150克,生姜20~30克,鲜牛奶250克。
制法:
将鲜韭菜、生姜捣碎,绞取汁液,加入鲜牛奶中,加热煮沸即可。频频温服或佐餐食用。
功效:温中下气,和胃止呕。用于小儿脾胃虚寒、恶心呕吐、不思纳食、噎嗝反胃者。牛奶滋养补虚、益胃润燥,与韭菜、生姜配伍,共奏温养胃气、降逆止呕之功效。
鸡内金粳米粥
原料:鸡内金粉10克,粳米60克,白糖适量。
制法:
粳米洗净,浸泡30分钟,放入锅中,加适量清水,熬至成粥,加入白糖、鸡内金粉,稍煮即可。
功效:鸡内金消食健胃,此粥可消积开胃。
山楂高粱米粥
原料:山楂片10克,高粱米50克,奶粉、白糖各适量。
制法:
将山楂片和高粱米一起直入铁锅中,以温火炒焦,取出压碾成粗粉,置于砂锅内,加水煮成粥,调味可加适量的奶粉和白糖。不满一岁的患儿每次取10克消食粥,每日3次;2~3岁每次取20克消食粥;4~5岁每次取30~40克消食粥。
功效:可健脾消食。适用于小儿厌食、小儿消化不良。
扁豆花汤
原料:扁豆花15~30克,白糖适量。
制法:
将扁豆花水煎取汁,调入白糖服用。每日一剂,分2次服。
功效:健脾和胃,消食化湿。适用于脾失健运型小儿厌食症。
萝卜炖带鱼
原料:鲜带鱼250克,白萝卜300克,生姜丝50克,盐。味精各适量。
制法:
带鱼洗净,切段;白萝卜洗净,切块。将带鱼。白萝卜、生姜丝放入锅中,加适量清水,炖煮至熟,加盐调味即可。
功效:带鱼和中开胃,暖胃补虚;白萝卜下气消食。
菠萝糖
原料:菠萝250克,白糖60克。
制法:
将菠萝去皮、洗净,切成小块,加水煮沸5~7分钟,调入白糖即成。每日一剂,连服3~5天。
功效:菠萝有补脾易胃。生津止渴。润肠通便、和尿消肿等功效。适用于小儿病后不思饮食、大便秘结。
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