倒完牛奶又要杀猪?
作者:Ives
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更新:2020-05-27 12:20:50
倒完牛奶又要杀猪?
疫情正在给美国带来越来越多的负面影响,各行各业都陷入极大的困顿之中。
首当其冲的食品行业和畜牧业因为受居家限制导致供求失衡,越来越多有关于此的历史性画面在美国接连上演,出现在历史教科书上倾倒牛奶的场景已成为过去式。
现在更引人担忧的是,大量的肉猪可能因为没有销路直接被安乐死。
据福克斯新闻报道,受疫情影响,全美大量猪肉消费场所被迫关闭,但美国仍有6万多生猪养殖户在照常工作。
原本是为了保障在疫情期间能够稳定供应,但现在人们的消费欲望不断下降,即使猪肉价格降低,生意也十分惨淡。
由于仍有生猪源源不断的出栏,市场供过于求,猪肉价格只能一降再降,陷入恶性循环。
美国爱荷华州猪肉生产协会主席帕斯迪安认为现在问题已经到了迫在眉睫的境地。
据他介绍,一头肉猪从出生到出栏进入市场销售,大概需要6个月的时间。
然而因为没有销路,大量的生猪已经远远超过原本上市售卖所需的280磅的重量。
帕斯迪安说这些还未出栏的生猪已经成为一个巨大的挑战,现在他们不得不通过控制喂食比重来减缓猪的生长速度。
但这种控制和生猪滞销带来的损失相比简直是杯水车薪。
根据美国国家猪肉生产商协会的估计,目前一头猪会给养殖户带来大概37美元的损失,如果这种情况持续到年底,将会给整个生猪产业带来将近50亿美元的损失。
而在疫情暴发前,美国各地的养殖户一年能通过生猪养殖赚200多亿美元。
面对可能带来的巨大经济损失,生猪养殖户只能做出最惨痛的决定,将这没有销路的生猪实施安乐死。
在美国拥有400多家农场和加工厂的克里斯汀森农场首席执行官表示,尽管他们并不想执行最坏的打算,但情况如果在未来继续恶化,不排除对生猪进行安乐死等措施。
现在,这些生猪养殖场已经陷入了两难境地,一方面有大量待出栏的生猪需要处理,另一方面还要保证自己员工的安全。
据福克斯新闻报道,一家叫做史密斯菲尔德的食品公司因为出现600例新冠肺炎的患者与公司存在关联,最终不得不临时关闭工厂。
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